康师傅,跳出爆款逻辑
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康师傅,跳出爆款逻辑
“典型消费者”,可能正在从中国消费市场消失。一个方便面爱好者,在加班时偏向于吃一包够热、够辣的辣面减压;在周末观赛、追剧时,又热衷于探索地域特色风味;而到了家人共享用餐时,往往又愿意为用料扎实的高端泡面额外付费。这种看似矛盾的消费行为,本质上源于消费者的需求愈发碎片化、情境化,消费行为很难在不同场景中被简单归类,传统标签归类中的消费者画像,也因此愈发模糊。益普索《2026中国食品饮料趋势观察报告》指出,61%消费者倾向于在不同场景下选择不同产品,30%消费者较过去一年更看重产品适配场景需求,消费者的场景细

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