科研证实餐前饮用燕麦拿铁无惧血糖负担
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科研证实餐前饮用燕麦拿铁无惧血糖负担
全国糖酒商品交易会的健康食品及科技服务大会上,中国食品发酵工业研究院利用燕麦植物基领先品牌OATLY的咖啡大师燕麦奶制作的燕麦拿铁餐前负荷研究表明,与餐前饮水相比,餐前额外饮用一定量燕麦拿铁有利于白面包餐后血糖平稳,餐后血糖负担与血糖波动更小,有利于血糖稳态。实验一经发出,随即引发广泛关注。科学验证,OATLY制作的燕麦拿铁被证利于餐后血糖平稳一直以来,作为民生关切,与健康有关的议题每年都在全国重要会议上被屡次提及,而我国控糖局势也持续受到重视。在年轻人聚集的小红书平台,控糖相关的内容互动量是普通零食内容

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