2023年新零售赛道仍然看点多多。国内新茶饮、新咖啡、各类潮玩ip、集合店都在新消费趋势下爆发。而离年轻人更近、频次更高的便利店，也在加速迭代。先看两组很有意思的数据。便利店成为国内销售额增速较快的零售业态之一。根据中国连锁经营协会和毕马威共同发布的《2023年中国便利店发展报告》显示，在2019年至2022年之间，中国的便利店门店数量从13.2万家增长至30万家。同时，“年轻化”成为便利店高频消费者群体的标签。艾媒数据显示，便利店消费者以一二线城市的企业白领为主，超六成为女性。2023年中国消费者平均每次到便利店消费金额