近年来,消费升级和餐饮行业的品质提升使得中式快餐不再仅以“吃饱”为标准,而是越来越注重“吃得好”。在这个变革的背景下,老乡鸡作为一家集采购、养殖、生产、仓储、运输于一体的餐饮企业,通过加速创新商业模式和数字化转型,成功在市场中脱颖而出。数字化赋能服务效能,提升顾客用餐体验数字化浪潮下,那些能够紧密结合技术与消费者需求的平台,为品牌和商家提供更大的竞争优势和市场机遇,同时也有能力拓宽品类市场的蛋糕。而老乡鸡的全产业链模式和数字化也成为了品牌的核心竞争力之一。为了更好地实现老乡鸡数字化,副董事长束小龙带领团队